- barwniki
- emulgatory
- gazy do pakowania
- gazy nośne
- konserwanty
- nośniki
- przeciwutleniacze
- regulatory kwasowości
- rozpuszczalniki
- sekwestranty
- skrobie modyfikowane
- sole emulgujące
- środki do przetwarzania mąki
- środki przeciwpieniące
- środki spieniające
- środki spulchniające
- środki ujędrniające (Substancje wiążące)
- stabilizatory
- substancje glazurujące
- substancje przeciwzbrylające
- substancje słodzące, słodziki
- substancje utrzymujące wilgoć
- substancje wypełniające
- substancje zagęszczaczające
- substancje żelujące
- wzmacniacze smaku
Wypełniacze są to substancje zwiększające objętość środka spożywczego nie zwiększając znacząco jego wartości energetycznej.
Kód | Látka | CEFF povolené |
---|---|---|
E 325 | Mleczan sodu | Ano |
E 333 | Cytryniany wapnia | Ano |
E 341 | Fosforany wapnia | Ano |
E 415 | Guma ksantanowa | Ano |
E 504 | Węglan magnezu | Ano |
E 509 | Chlorek wapnia | Ano |
E 511 | Chlorek magnezu | Ano |
E 516 | Siarczan wapnia | Ano |
E 518 | Siarczan magnezu | Ano |
E 520 | Siarczan glinowy | Ano |
E 521 | Siarczan sodowo-glinowy | Ano |
E 523 | Siarczan amonowo-glinowy | Ano |
E 526 | Wodorotlenek wapnia | Ano |
E 578 | Glukonian wapnia | Ano |
E 1200 | Polidekstroza | Ano |