Settings
Decline all
Accept all
Necessary/functional

Always active

Analytics


Advertisement


Save settings
Accept all

Pri výrobe potravín sa do nich bežne pridávajú látky - éčka, ktoré napríklad predlžujú trvanlivosť potravín, zvýrazňujú alebo obnovujú farbu, či dodávají potravinám sladkú chuť bez použitia repného cukru. Éčka použité pri výrobe danej potraviny musia byť uvedené na obale výrobku. Každé éčko musí byť uvedené vypísaným názvom alebo mezinárodným kódom E + číslo v zostupnom poradí podľa množstva, v akom sú v potravine obsiahnuté. Zhodný číselný systém má celá Európska únia. Na obaloch potravín musí byť okrem názvu alebo kódu E uvedený aj názov príslušnej kategórie, do ktorej éčko patrí. Niektoré éčka spadajú podľa účelu použitia do viacerých kategórií.

Kód Látka Kategorie CEFF povolené
E 150 a Karamel farbivá Ano Ano
E 155 Hneď HT farbivá Ne Ne
E 150 b Kaustický sulfitový karamel farbivá Ano Ano
E 150 c Amoniakový karamel farbivá Ano Ano
E 160 a Karotény farbivá Ano Ano
E 160 b Annato, bixín, norbixín farbivá Ano Ano
E 160 c Paprikový extrakt, kapsantín, kapsorubín farbivá Ano Ano
E 160 d Lykopén farbivá Ano Ano
E 160 e Beta-apo-8'-karotenal farbivá Ano Ano
E 161 b Luteín farbivá Ano Ano
E 161 g Kantaxantín farbivá Ano Ano
E 162 Betalainová červeň, betanín (vrátane extraktov z červenej repy) farbivá Ano Ano
E 163 Antokyány farbivá Ano Ano
E 170 Uhličitan vápenatý farbivá, protihrudkujúce látky, stabilizátory Ano Ano
E 171 Titánová beloba farbivá Ano Ano
E 172 Oxidy a hydroxidy železa farbivá Ano Ano
E 173 Hliník farbivá Ano Ano
E 174 Striebro farbivá Ano Ano
E 175 Zlato farbivá Ano Ano
E 180 Litolrubín BK farbivá Ne Ne